Würzkaviar Plancton Sphären, Veta La Palma, 50 g Alc.25.0% Füllmenge: 625 ccm

Füllmenge: 625 ccm

alkalisiertes Kakaopulver für unvergessliche Schokoladenfreuden

QimiQ Whip lässt sich ohne Qualitätsverlust sehr gut einfrieren und auftauen

Volumen: 370 ccm

Als Boden für die diversen Kreationen kann eine Mousse

Würzkaviar Plancton Sphären, Veta La Palma, 50 g Alc.25.0% Füllmenge: 625 ccmMit dem Kaviarhnlichem Aussehen, knnen diese kleinen Perlen sowohl Gaumen und Geist berzeugen. Sie stellen eine originelle, kreative und Technik dar um Charakter und Aroma, zu bereichern aber vor allem um den den Geschmack von Fisch, Fingerfood, Vorspeisen, Gemse und vielem anderen. Der Geschmack ist mit einer maritimen Essenz gleichzusetzen.