Huilerie Beaujolaise Mandelöl geröstet, Auslese Virgin, 500 ml kat-gewuerze-und-kraeuter und in Fett-Wasser-Mischungen stabilisiert es

und in Fett-Wasser-Mischungen stabilisiert es die Emulsion

Damit lassen sich Gelees mit fester Struktur und spröder Oberfläche herstellen (beispielsweise Gelee-Perlen und Drops)

Lebkuchen als auch bei der Wurstproduktion findet

während reifere Weine ihre nussigen

dass es sich stärker erhitzen lässt

Huilerie Beaujolaise Mandelöl geröstet, Auslese Virgin, 500 ml kat-gewuerze-und-kraeuter und in Fett-Wasser-Mischungen stabilisiert esIn Beaujeu ist Jean Marc Montegottero zu Hause. Er hat aus seinem Hobby einen Beruf gemacht. Seine selbst hergestellten Nuss , Mandel oder Pinienkernle wurden vielfach prmiert. Trotzdem ist seine lmhle ein kleiner Handwerksbetrieb geblieben. Dieses l ist mild slich mit leichtem Duftbild. Es kann besonders fr Marinaden (Lachs mit Dill oder Basilikum) oder nach dem Kochen auf Jacobsmuscheln oder Nudeln verwendet werden.