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16+10) (Falstaff)94 Pkt
bevor man eine Flasche öffnet
Der Quarz ist dichter
das seit 1830 in Familienbesitz ist
Kann man den Quarz blind von einem Burgunder Weißwein unterscheiden
Bocca di Lupo Aglianico Tomaresca 2020 Apulien Antinori Schaumwein 16+10) (Falstaff)94 PktBocca di Lupo ist der Funke, der den nologischen Traum des Weinguts entzndete. Der Wunsch, diese edle und strenge Rebsorte mit einer authentischen apulischen Interpretation wiederzuentdecken, trieb das ehrgeizige Projekt des Weinguts voran. Feststellung aus der Weinprobe Am Gaumen verfeinert sich das mit lebendigen und dennoch seidigen Tanninen. Ein langer und anhaltender Abgang sorgt fr ein angenehmes Gefhl von Frische und Komplexitt. Bocca di Lupo
