Reisessig - Junmaisu, Kisaichi, Japan, 500 ml sub-asiatische-nudeln-und-teigwaren Der Werner Wermut PN Rosé

Der Werner Wermut PN Rosé zeigt eine schöne Nase mit tollen Aromen von Himbeeren

Dazu raten zu wir Cabernet Sauvignon oder Chardonnay

er dient perfekt als Bestandteil für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol

Grobes Meersalz wird vorwiegend in der Küche verarbeitet

Hier entstand die Idee und das Konzept der täglichen Zufriedenheit

Reisessig - Junmaisu, Kisaichi, Japan, 500 ml sub-asiatische-nudeln-und-teigwaren Der Werner Wermut PN Rosé100 % Reis Wein Essig. Dieser Essig aus japanischem Reis entsteht auf hnliche Weise wie ein Weinessig. Zunchst wird ein Sake mit hohem Aminosuregehalt (Umami) gebraut, der anschlieend ber rund vier Monate zu Essig fermentiert. Ausschlaggebend fr die perfekte Balance aus Aroma, Sure und Umami ist die hauseigene Hefe. Feine Sure, "klarer" Geschmack. Ideal fr rohe bzw. nicht erhitzte Speisen (andere Essige werden in Japan hufig kurz erhitzt, um sie