Sarawak Pfeffer kommt vom malaysischen Teil der Insel Borneo und Maniguette Pfeffer
Seine Uferlandschaft bietet ein spektakuläres Panorama mit flachen Gewässern
als Verzierung von Kuchen und Torten oder ebenfalls als Bestandteil in einem Themenbezogenen Menü
Eine spannende Kombination aus kalkigen Böden des oberen Rotliegenden und des Roten Tonschiefer der Permzeit prägen ihren Charakter
gefertigt aus konventionellem Zucker
Gewürzgarten - Sesam, geröstet, Ume Geschmack (Umeboshi / Pflaume), 150 g Alc.8.0% Sarawak Pfeffer kommt vom malaysischenUme ist japanisch fr Pflaume, welche in der japanischen Kche teilweise komplett genutzt wird, als in der europischen. Da werden diese nmlich unreif vergoren und es entstehen kleine rosa, leicht pastse, fruchtige Surebmbchen, die klassisch zu Reis serviert werden. Ein groartiger Zitronenersatz mit viel komplexerem Geschmacksbild. Und als Geschmack fr die knusprigen Sesamsamen kann es einen tollen Kontrast in spannenden Gerichten setzen.