Gärkorb (Brotform, Simperl) Oval länglich aus Holzschliff, 1,5-2 Kg, 37x15 cm Gärkorb Peddigrohr 100 Rezepte

100 Rezepte

Funktioniert auf allen Wärmequellen

wie das traumhafte Gebäck am besten gelingt

Lutz Geißler legt nun mit Sauerteigbroten für Einsteiger nach

massivem Buchenholz

Gärkorb (Brotform, Simperl) Oval länglich aus Holzschliff, 1,5-2 Kg, 37x15 cm Gärkorb Peddigrohr 100 RezepteOvaler Grkorb (Brotform) aus Holzschliff, einfach in der Handhabung und ermglicht eine gleichmige Teiggare und und im Anschluss ein optimales Backergebnis. Holzschliff ist ein Naturprodukt aus frischem Fichtenholz, welcher frei von jeglichen chemischen Zustzen ist und auf rein physikalischem Wege hergestellt wird. Aus dem Holzschliff wird mit Wasser ein Faserbrei hergestellt. Der Faserbrei wird dann in ein Presswerkzeug gefllt, unter starkem Druck